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紫云英是一種重要的綠肥作物,其固氮能力強,利用效率高,因此在植株腐解時可以大量激發土壤氮素,如此一來便在農田生態系統中對維持氮循環具有重要作用。南方的稻田綠肥又是大種植的時間了。紫云英是稻田綠肥的合適品種!
紫云英還是一種牲畜飼料,適口性好,各種家畜都喜食,并且營養豐富。紫云英作為優質飼料和蛋白質補給飼料,效果較好。此外,紫云英還可以實現綠肥和牧草兼用,可用率較高,因此畜牧很高。但是在畜牧中使用紫云英時要注意對于牛、馬、羊等動物雖然可以用其當做飼料,不宜過多,不然很可能引起腹脹病!
紫云英嫩梢也是我們人類的可以食用的一種蔬菜同時種植紫云英也是蜜蜂的一種采蜜的源地,紫云英花有自然清新的香氣,鮮亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜為原料釀制且真空低溫濃縮而成,保證了蜂蜜的營養和活性,、甘甜、營養豐富。除此之外紫云英對明目消腫、祛風利尿、喉痛咳嗽等具有輔助療效,有益于改善厭食,改善精神不振、氣血虛弱等,是佳品。
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